Guide de tables · Restaurant gastronomique
Py-r
Cuisine créative du Sud-Ouest à Toulouse : Pierre Lambinon défend à Toulouse une cuisine contemporaine guidée par le produit et l’inspiration du moment. Dans un décor de bri
À Toulouse, Py-r propose une expérience de cuisine créative du sud-ouest au fil des saisons.
Une cuisine ancrée dans son lieu
Pierre Lambinon défend à Toulouse une cuisine contemporaine guidée par le produit et l’inspiration du moment. Dans un décor de briques et de lignes sobres, les menus dégustation associent technique, saisonnalité et accents régionaux. Cette adresse permet de découvrir Occitanie à travers une table singulière, attentive aux saisons et à l’origine des produits. Le menu évolue : mieux vaut consulter les informations de la maison avant de réserver.
Une adresse à découvrir
On vient pour la personnalité de la cuisine autant que pour son cadre. Toulouse offre ici une bonne porte d’entrée vers les paysages et les producteurs de la région. La réservation et les horaires sont à vérifier directement auprès du restaurant.
Repères
- Cuisine : Cuisine créative du Sud-Ouest.
- Guide Michelin 2026 : 2 étoiles.
- Ville : Toulouse.
- Région : Occitanie.
À consulter : le site du restaurant et le Guide Michelin France 2026.